İskenderun’un liman kenti olmasının verdiği avantajla deniz ürünleri mutfağına olan ilgi her geçen gün artıyor. Bu ilgiyi bir adım öteye taşıyan Denizcebalık işletmecisi İsa Şef, deniz ürünlerine dair sunduğu eşsiz lezzetlerle bölgenin dikkat çeken isimlerinden biri si. Son zamanlarda “Ekmek Arası Balık Köfte ” ile müşterilerinin Damak tadına hitap eden Şef İsa Uzun, taze ve bol balık çeşidini kullanarak hazırladığı bu özel lezzetlerle müşterilerinin beğenisini topluyor.
Deniz ürünlerini tüketmenin sağlığa olan faydalarına dikkat çeken İsa Şef, “Balık ve deniz ürünleri hem vücut sağlığı hem de lezzet açısından mükemmel bir seçenek. Balık köfte ekmek arası gibi farklı lezzetlerle, herkese deniz ürünlerini sevdirmeyi amaçlıyoruz,” dedi.
İskenderun’un sahil kenti olması nedeniyle taze balık ve deniz ürünlerine kolay erişim sağlayan Denizcebalık’ın aynı zamanda işletmecisi İsa Şef’in hazırladığı deniz mahsulleri, hem damakları şenlendiriyor hem de sağlıklı beslenme konusunda önemli bir alternatif sunuyor. Balık köfte dışında diğer deniz ürünleri çeşitlerinin de öne çıktığı işletm, İskenderunluların uğrak noktası haline gelmiş durumda.
İskenderun’daki balık ve deniz ürünleri mutfağına yeni bir soluk getiren Denizcebalık, hem yerel halkın hem de şehre gelen turistlerin ilgisini çekmeye devam ediyor.
