Turizm, gıda ve hizmet sektöründen kamuoyunun yakından tanıdığo simalar kısa adı İSKGAD olan İskenderun Gastronomi Derneğini, İskenderun merkezli kurdu. Derneğin gastronomi alanında yapacağı çalışmalarla İskenderun’a artı değerler katacağı ifade edildi.
Gülşen Sökmen başkanlığında kurulan İSKGAD, YönetimKurulunda; Canan Gürpınar, Duygu Babat, Hidayet Şahinoğlu, Dilek Tecirli, Gülşen Sökmen görev aldı.
İskenderun Gastronomi Derneği İSKGAD, Hidayet Şahinoğlu, Gülşen Sökmen, Onur Alpagül, Onur Bayır, Canan Gürpınar, Duygu Babat, Dilek Tecirli, Selda Özkaya, Yeşim Uğutmen, Nur Yanık’ın Kurucu üyeliğinde oluşturuldu. İSKGAD, yöresel lezzetler ve deniz ürünleri ağırlıklı lezzetlerin tanıtımı yapmak, eğitim çalışmalarını yürütmek gibi amaçlarla yola çıktı. Gastronomi alanında çalışmalar yaparak kentin turizm yönünü de ön plana çıkaracaklarını kaydeden dernek üyeleri, kente artı değer katacak çalışmalara imza atacaklarını ifade ettiler…
1 Yorum
A.Vasi Köse
Tebrik ederim. Öncelikle kaybolan yeme içme kültürünün yeniden gündeme getirilip, unutulan iskenderun Yemeklerinin, tariflerinin derlenmesi gerekiyor. Başarıı olacaklarına inanıyorum Arkadaşların.