DİŞLERİMİZİ KAMAŞTIRAN ALIÇ BELEN’DE

Published on:  /   Yorum yapılmamış

Güz mevsiminin olmazsa olmaz meyvelerinden doğada doğal olarak yetişen “ALIÇ” meyvesine Belen Kıcı’da rastladık.

Genelde doğada kumlu ve kayalık arazilerde yetişme alanı bulan alıç, armutgiller familyasındandır. Özellikle yayla yerleri seven alıç meyvesine , en çok Belen , Atik, Güzelyayla, Kıcı, Yayladağı ve Hassa’nın yüksek yerlerinde rastlamak mümkündür.

Ekşi ve hoş bir tadı olan alıcın ismini duyanların dişleri, hemencecik kamaşmaya başlar. İştah açıcı ve sindirimi kolaylaştıran alıç, çerez olarak tüketilir.Olgunlaşmaya başlayan alışlar rüzgarın etkisiyle hafif bir sallantıda yere dökülür.Fazla olgunlaşan alıçlar kurtlanır.Meyvelerin kurtlanmaması için çiçek devresinde  ilaçlanır.

Zeytin büyüklüğünde olan alıç meyveleri ,aşılanınca can eriği büyüklüğüne ulaşır. Genellikle Belen Köy ürünleri manavlarında satılan aşı alıçları 25- 30 TLden değişen fiyatlarla alıcı bulur.

Bu günlerde Belen Kıcı Eski Muhtarı Şit Mülayim’im bahçesinde rastladığımız aşılı alıçlar, misafir ve dostlara ikram edilen önde gelen meyvelerdendir.Bozulmaması ,için kamıştan yapılan sepetlerle toplanmasına özen gösterilir.

Alış meyvesinin bölgede yaygınlaştırılması amacıyla,coğrafi işaretler kapsamına alınması,çiftçilerimizin Doğaka ve TKDK tarafından desteklenmesi ,önem arz etmektedir.

Kategori:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.