İskenderun’da yiyecek ve içecek sektörüne yeni bir işletme daha kazandırıldı. Soner Yeşilgün tarafından kurulan Esso Kitchen, düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Esso Kitchen’ın açılışına İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası (İTSO) Başkanı Levent Hakkı Yılmaz, İskenderun Belediye Başkan Yardımcısı Cihan Akyürekoğlu, Arsuz Belediye Başkan Yardımcısı, davetliler ve iş dünyasından isimlerin yanı sıra işletme sahibi Soner Yeşilgün katıldı.
Açılış kudelesi protokol üyeleri tarafından kesilen Esso Kitchen’ın açılış konuşmasını yapan Akyürekoğlu, depremin ardından ayağa kalkmaya çalışan İskenderun’da güzel gelişmeler olduğuna işaret ederek; “”hayırlı uğurlu bereketlki olsun” temennilerini dile getirdi ve “işletmecimize ve şehrimize hayırlı olsun” dedi.
Yiyecek ve içecek sektöründe faaliyet göstermek üzere hizmete giren Esso Kitchen, İskenderun’un ticari ve sosyal yaşamına yeni bir işletme daha kazandırdı.
İşletmenin sahibi Soner Yeşilgün, sektördeki deneyimini kendi markasına taşıyarak Esso Kitchen’ı hayata geçirdi. 5 Temmuz 1984 doğumlu olan Yeşilgün, lisans eğitiminin ardından uzun yıllar Eskişehir’de kafe ve bistro sektöründe işletme müdürü olarak görev yaptı.
Yıllar içerisinde edindiği işletmecilik, yöneticilik ve yiyecek-içecek sektörü deneyimini kendi girişimine taşıma kararı alan Yeşilgün, İskenderun’a yerleşerek kendi işini kurma hedefini gerçekleştirdi.
Eskişehir’deki Deneyimini İskenderun’a Taşıdı
Esso Kitchen’ın kuruluş hikâyesinin temelinde, Soner Yeşilgün’ün uzun yıllara dayanan sektör tecrübesi bulunuyor.
Kafe ve bistro sektöründe yöneticilik yapan Yeşilgün, edindiği bilgi ve birikimi kendi işletmesine aktararak İskenderun’da yeni bir marka oluşturmayı hedefliyor.
Yeşilgün, kaliteli lezzetleri, samimi hizmet anlayışını ve şık-nezih bir restoran atmosferini aynı çatı altında buluşturmayı amaçlıyor.
Açılışa İş Dünyası ve Yerel Yönetimlerden Katılım
Esso Kitchen’ın açılış töreninde İskenderun ve Arsuz’dan yerel yönetim temsilcileri ile iş dünyasının temsilcileri bir araya geldi.
İskenderun Ekonomisine Yeni Bir İşletme
Açılışa İTSO Başkanı Levent Hakkı Yılmaz, İskenderun Belediye Başkan Yardımcısı Cihan Akyürekoğlu ve Arsuz Belediye Başkan Yardımcısı katılarak Soner Yeşilgün’ün yeni girişimine destek verdi.
Davetlilerin katılımıyla gerçekleştirilen açılışta, yeni işletmenin İskenderun’a ve bölge ekonomisine hayırlı olması temennisinde bulunuldu.
“Kendi İşimi Kurma Hayalimi Gerçekleştirdim”
Esso Kitchen’ın açılmasıyla birlikte yıllardır yiyecek ve içecek sektöründe edindiği deneyimi kendi markasına dönüştüren Soner Yeşilgün, girişimcilik hedefini de hayata geçirmiş oldu.
Yeşilgün’ün hedefi, Esso Kitchen’ı yalnızca yeni açılan bir restoran olarak değil, İskenderun’da uzun yıllar hizmet veren, müşterileriyle bağ kuran ve kalıcı bir yerel marka haline getirmek.
Şık ve Nezih Restoran Konsepti
Esso Kitchen, yiyecek ve içecek hizmetinin yanı sıra mekân atmosferine de önem veren bir anlayışla faaliyet gösterecek.
Şık ve nezih restoran konsepti, samimi hizmet anlayışı ve Soner Yeşilgün’ün sektördeki deneyimiyle İskenderun’da yeni bir yeme-içme alternatifi oluşturulması hedefleniyor.
Yeni işletmenin faaliyete geçmesiyle birlikte İskenderun’da restoran ve gastronomi sektöründeki işletme çeşitliliğine de bir yenisi eklenmiş oldu.
İskenderun’da Yeni Girişimcilik Örneği
İskenderun’da yeni işletmelerin faaliyete geçmesi, kent ekonomisinin farklı sektörlerde hareketlilik kazanması açısından önem taşıyor.
Esso Kitchen da uzun yıllara dayanan sektör deneyiminin girişimciliğe dönüştüğü yeni yatırımlardan biri olarak dikkat çekiyor.
Soner Yeşilgün tarafından hayata geçirilen işletmenin önümüzdeki dönemde markalaşma, müşteri memnuniyeti ve sürdürülebilir büyüme hedefleri doğrultusunda faaliyetlerini sürdürmesi bekleniyor.
