5 Temmuz Kültür ve Sanat Festivali kapsamında İskenderun sahilindeki iskelede düzenlenen meze yarışması, Hatay mutfağının zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Birbirinden özel lezzetleri değerlendiren jüri üyeleri, puanlama yaparken zor anlar yaşadı.
İskenderun Belediyesi tarafından düzenlenen 5 Temmuz Kültür ve Sanat Festivali etkinlikleri kapsamında, Atatürk Anıtı’nın arkasındaki İskelede gerçekleştirilen Hatay mutfağı meze yarışması, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Gastronomi kenti Hatay’ın birbirinden özel mezelerini hazırlayan yarışmacılar, hünerlerini sergileyerek özenle hazırladıkları tabakları jüri üyelerinin beğenisine sundu.
Vatandaşların ve yarışmacı yakınlarının ilgiyle takip ettiği yarışmada festival alanı gün boyu renkli görüntülere sahne oldu. Hatay mutfağının yöresel tatlarını en iyi şekilde yansıtmaya çalışan yarışmacılar, hem lezzet hem de sunumlarıyla büyük beğeni topladı.
Yarışmanın jüri üyeleri arasında MasterChef yarışmasıyla tanınan Celil Erkan, İskenderun Belediye Başkanı Mehmet Dönmez’in eşi Neslihan Dönmez, Mustafa Örgüt, Zeynep Soylu, Home Kek Kurucusu Gülşen Sönmez, Petek Pastanesi Kurucusu Bayram Alpagül ve İskenderun Belediye Başkan Yardımcısı Cihan Akyürekoğlu yer aldı.
Lezzet, sunum, hijyen, özgünlük ve Hatay mutfağını yansıtma kriterlerine göre değerlendirme yapan jüri üyeleri, birbirinden başarılı mezeler karşısında seçim yapmakta güçlük çekti. Yarışmacıların hazırladığı her tabak büyük beğeni toplarken, jüri üyeleri puanlama sırasında titiz bir değerlendirme gerçekleştirdi.
Festival kapsamında düzenlenen gastronomi yarışması, Hatay’ın köklü mutfak kültürünün tanıtımına önemli katkı sağladı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği organizasyon, hem yarışmacılardan hem de izleyicilerden tam not alırken, festivalin en renkli ve en lezzetli etkinliklerinden biri olarak öne çıktı.
