2.Liseler Arası Hatay Yöresel Yemek Yarışması Arsuz Uluçınar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Türkiye Aşçılar Ve Pastacılar Konfederasyonu öncülüğü ile düzenlendi.

Hatay’ın yöresel yemeklerinden; kabak borani ve sac oruğu ile yarışan 11 okuldan katılan gençler, becerileriyle de davetlilerin de ilgisini çekti.

Arsuz kaymakamı Musa Sarı, Arsuz Belediye Başkanı Nazım Culha, İlçe Milli Eğitim Müdürü Ramazan Dönmez, İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Murat Yurtsever ve çok sayıda davetlinin katıldığı etkinlikte konuşan  Kaymakam Musa Sarı, etkinliğe katkı sunan herkesi kutlayarak, yapılan her güzel çalışmanın destekçisi olacaklarını ifade etti.

Samandağ Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi birinci, Nimet Fahri Öksüz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin ikinci, Arsuz Uluçınar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ise üçüncülük ödülünü aldı.

2.Liseler Arası Hatay Yöresel Yemek Yarışması’nda Arsuz Uluçınar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Nimet Fahri Öksüz Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Şehit Ahmet Benli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, İskenderun Sahil Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Samandağ Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Kırıkhan Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Altınözü Sultan Abdulhamit Han Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Reyhanlı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Yıldız Selahattin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yarıştı.

Geleceğe ışık tutan gençlerin eğitimlerine tam destek veren Başkan Savaş, Şehit Ahmet Benli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi okul müdürü Murat Yurtsever önderliğinde öğretmenlerle ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileriyle bir araya gelerek UNESCO tarafından “Hatay Yaratıcı Şehirler Ağı”nda Dünya Gastronomi şehri seçilen ilimiz hakkında istişarelerde bulundu.

“MUTFAK KÜLTÜRÜMÜZÜN YAŞATILMASI İÇİN GENÇ AŞÇILARIMIZA İHTİYACIMIZ VAR”

Hatay’ı uluslararası platformlarda en üst konuma taşıyacak Gastronomi kimliğiyle ilgili öğrencilerin görüşlerini alarak onlara bu konuda çok iş düştüğünü dile getiren HBB Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş; “Altı yılı aşkındır Suriye’nin gölgesinde yaşamaktan kurtulup küllerimizden yeniden doğarak ilimizi en güzel şekilde duyurmalıyız. Biz yöneticiler olarak yapmış olduğumuz hizmetlerin yanı sıra projeler ile siz akıllı gençlerin de yardımıyla, şehrimizi çok daha iyi noktalara getirebileceğiz. EXPO 2021 Hatay, Step Green Projesi ve son olarak ” yerleri arasında olacağız. Hatay’ımızın, dünya mutfakları arasında ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu bir kez daha kanıtladığımız bu platformda siz yetenekli ve eğitimli gençlerimizin yemeklerimizi en güzel şekilde sunacağına inancımız sonsuz. Mutfağındaki 600’e yakın yemek ve tatlı çeşidinin yanı sıra bu mutfak kültürünün yaşatılmasını ve gelecek kuşaklara aktarılması için genç aşçılarımıza büyük iş düşüyor. Okulunuzdaki eksik gördüğünüz durumları, gücümüzün yettiğince gidermeye çalışacağız. Hepiniz alacağınız iyi eğitimler ile mesleki hayatınızda başarılı ve Hatay’ımıza yararlı gençler olacaksınız.” dedi.

Başkan Savaş konuşmasının ardından Şehit Ahmet Benli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ni gezerek, öğrencilerle sohbet etti.