Hatay Büyükşehir Belediyesi Hıdırbey Gastronomievi yapılan düzenleme çalışmalarının ardından yeniden misafirlerini ağırlamaya başladı.

6 Şubat Depremlerinde hasar alarak kullanılamayacak hale gelen ve Büyükşehir Belediyesi’nin yaptığı güçlendirme çalışmalarının ardından tarihi Narik Efendi Konağı’nda yeniden hizmet vermeye başlayan Hıdırbey Gastronomievi dünya ve Hatay mutfağından farklı lezzetleri tatma imkanı sunuyor.

Gastronomievi, Samandağ Hıdırbey Mahallesinin tarihi ve doğal güzelliği, tescilli ve koruma altında olan Musa Ağacı’nın gölgesinde pazartesi günleri hariçhaftanın tüm günleri 08 – 17 saatleri arasında sabah kahvaltısı ve akşam yemeğinin yanı sıra gastronomi alanında yapılan sosyal etkinliklerle de vatandaşlara hizmet sunuyor.

HBB yetkilileri turistlerin yoğun olarak ziyaret ettiği Hıdırbey’de hizmetlerine yeniden başlayan Gastronomievi’nin şehrin tanıtımında etkin rol oynadığını vurgulayarak şehrin yeniden ayağa kalkma sürecine de destek olacak çeşitli kültürel ve sanatsal etkinliklere imza attığını ifade ettiler.   

Adalet ve Kalkınma Partisi hatay Milletvekili Hüseyin Yayman, twitter  hesbından yaptığı paylaşımda takipçilerine “Türkiye’nin en güzel yol hikayesine sahip Hz. Musa yürüyüş yolumuzu inşallah bu yıl tamamlayıp vatandaşlarımızın hizmetine sunacağız. Hz. Musa Ağacı ile Vakıflı Ermeni köyümüze birbirine bağlayan yürüyüş yolu Dünyanın sayılı destinasyonlarından biri olacak” şeklinde paylaşımda bulundu.

Rivayete göre Hazreti Musa ile Hazreti Hızır’ın beraber yürüdüğüne inanılan yolun turizme kazandırılması için çalışmalara başlandı.

Hatırlanacağı üzere: AK Parti Hatay Milletvekili Hüseyin Yayman, Samandağ Kaymakamı Murat Kütük ve Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) Genel Sekreteri Onur Yıldız ve çevre mahallelerin muhtarları Samandağ ilçesine bağlı Hıdırbey Mahallesi’nde bir araya gelmişti. Ve Yayman beraberindeki heyetle Hz. Musa Ağacı ve çevresindeki 2 kilometrelik Hazreti Musa Yolu’nda yürümiş ve yapılacak çalışmalalar hakkında kamuoyunu bilgilendirmişti…

Yayman, burada yaptığı açıklamada, Samandağ ilçesinin Türkiye’nin en önemli alternatif turizm merkezlerinden biri olacağını vurguladı. Bölgeyi kültür, tabiat, tarih, doğa ve yayla turizminin merkezi olarak planladıklarını aktaran Yayman, “Hazreti Musa Ağacı’ndan Vakıflı Mahallesi’ne giden bir yol var. Bu yol Hazreti Musa ile Hazreti Hızır’ın Nuh Tufanı’ndan sonra beraber yürüdüklerine inanılan yol. Biz burayı bir yürüyüş yolu olarak planladık. Burada altyapı, çevre düzenlemesi ve ışıklandırma çalışmaları yapıp doğa turizmine kazandırmayı planlıyoruz.” ifadesini kullandı.

– Musa Ağacı 

Valilik internet sitesinde de yer verilen rivayete göre, Samandağ Sahili’nde buluşan Hazreti Hızır ile Hazreti Musa birlikte dağa çıkarlar. Tam Musa Ağacı’nın bulunduğu noktaya geldiklerinde Hazreti Musa elindeki asayı toprağa saplar ve eğilip su içer, tekrar dönüp baktığında asanın yeşerip fidana dönüştüğünü görür. Halk arasında abıhayat suyundan can bulan fidanın binlerce yılda gelişerek bugünkü halini aldığına inanılmaktadır. Ağacın gövde çapı 7,5 metre, çevresi 21 metre, yüksekliği ise 7 metredir. Ağacın dalları yaklaşık 1000 metrelik alanı kaplamaktadır.

Türkiye’nin  dünyanın en önemli turizm ülkelerinden bir tanesi olduğuna vurgu yapan Yayman, “Tabiri caizse Türkiye dünyanın açıklama müzesidir ve dünyanın en çok turist gelen 6 Ülkesi gelir bakımından da 12 Ülkesi konumundadır. Rakamları afaki rakamlar olarak değerlendirirsek dahi geçmişle mukayese ettiğimizde; Türkiye’nin katettiği mesafeyi daha iyi anlamamız mümkündür. Cumhurbaşkanı Turgut Özal’ın 1991 yılında yaptığı bir konuşmada Türkiye’nin Turizmin den bahsederken Türkiye’deki turistik belgeli yatak sayısının Yunanistan’ın Rodos adasının dahi gerisinde olduğunu söylediği günlerden bugün Türkiye’ye 2018 senesi içerisinde tam 46 milyon turist gelmiştir yeter bir rakam değildir.

Türkiye’nin çok büyük bir Turizm potansiyeli bulunduğuna dikkat çeken Hatay Milletvekili Hüseyin Yayman, Türkiye dünyanın açık hava  müzesidir,  medeniyetlerin beşiğidir. Türkiye turizmini sadece deniz kum güneş parantezine almak doğru değildir. Bu anlamda Yayla turizmi ve Kültür turizmi tarih turizmi inanç turizmi gastronomi turizmi gibi  Turizmi çeşitlendirmeliyiz. Turizm En önemli hedeflerimizden bir tanesidir.” dedi.

Geçen yıl Türkiye’ye 46 milyor turistin geldiğine dikkat çeken Yayman,  “Türkiye’ye 46 milyon turist sayısı içerisinde en çok turist gönderen ülkeler Rusya Almanya İngiltere ve Avrupa ülkeleridir. Bizim bu pazarı daha çeşitlendirip özellikle Amerika kıtasını ve Avrupa’dan daha fazla turist getirmek, Ortadoğu’dan daha fazla turistin Türkiye’ye gelmesini sağlamak en önemli hedeflerimizden bir tanesidir. Turizm bacasız sanayidir ve bizim turizmi sadece bir ekonomik kaynağı olarak görmemiz mümkün değildir. Biz turizmi Türkiye’nin marka değerini kültürel İmajını tanıtım stratejisini ve Türkiye’nin Sürdürülebilir bir ekonomik anlayışına sahip olması bakımından çok çok önemli buluyoruz. Biz hükümet olarak Parti olarak turizmi siyasetin üstünde bir etkinlik olarak gönüyoruz. …Bu bağlamda Biz turizmi sadece dediğim gibi bir gelir kapısı olmanın ötesinde Türkiye’nin tanıtım stratejisinin Türkiye’nin son en önemli unsurlarından bir tanesi olarak görmekteyiz ve bu anlamda Turizm Gayri safi milli hasıla içerisinde yüzde 12’lik bir paya sahiptir istihdam bakımından da Türkiye’nin yüzde 12 istihdamını turizmden sağlamaktadır. Yurt dışına ihraç ettiğimiz bir sanayi ürünü çoğu zaman tüketicisine Türkiye hakkında fazla bir şey anlatmaz. Fakat Turizm böyle değildir Antalya’ya gelen Hatay’a gelen Muğla’ya gelen Bodrum’a gelen bir turist aynı zamanda Türkiye’nin misafirperverliğini Türkiye’nin hoşgörü memleketi olduğunu daha iyi görecektir. Turizm ürünümüz kültürümüz kısaca sahip olduğumuz değerlerin tümüdür. Çevre odaklı, Sürdürülebilir turizm, hedeflerimizden bir tanesidir. Hatay Türkiye’nin en önemli kentlerinden şehirlerinden bir tanesi hoşgörü şehridir. Tarih şehridir, kültür şehridir, medeniyet şehridir, Lezzet şehridir açık hava müzesidir. Ben siz değerli Milletvekllerimi Hatay’a davet etmek isterim. Hatay, Habip Neccar’ın şehridir. Yasin Suresi’nde bahsedilen ve çok çok önemli kişilerden bir tanesidir.  Kendisi Pagan olmasına rağmen Hıristiyanlık dinini benimsemiş ve gerçekten insanları doğruluğa ve adalete teşvik etmiştir ve Kuranı Kerim’de Yasin Suresi’nde uzun süre bahsedilmektedir. Ve yine Anadolu’daki ilk cami Habibi Neccar Cami hatay Dadı ve sen Piyer Kilisesi yine hatay mıdır Hazreti Musa ağacı ve yine Hz Nuh Hz Musa’nın buluştukları Abi hayat Pınar’ın olduğu şehir Hatay’dadır ben hepinizi hatay’a davet ediyorum Hatay gerçekten Suriye meselesinde çok önemli acılar yaşayan bir şehirdir. Bu anlamda Turizm bizim için çok çok önemlidir” diyerek tüm mlletvekillerini Hatay’a davet etti.

Binlerce yıl önce Samandağ’ın Hıdır Bey köyünde “Hayat Suyu” vardır. Bu suyu bir ejderha bekler. Bu ejderhaya her yıl bir kız kurban edilirse, ejderha tarafından halka bir yudum su verilir. Gel zaman git zaman kurban edilme sırası kralın kızına gelir. Kızın elleri bağlanır ve kız ejderhanın önüne atılır. Ejderha tam onu yutacakken bir çoban yetişiverir elindeki mızrağı ejderhanın kalbine saplar. Acıdan kıvranan ejderha, çobana bir kez daha kendisini vurup öldürmesi için yalvarır fakat çoban bu isteği geri çevirir. Ejderha da yerleri korkunç pençeleriyle yararak kaçar. Gide gide Lübnan’daki sert kayalara çarpar ve çarptığı yerden bir su fışkırır. Ortaya çıkan su o kadar çok ki, o su hemen bir ırmak olur ve ırmak ejderhanın açtığı yoldan Antakya’ya ulaşır. Günümüzde Asi Irmağı’nın bu ırmak olduğu söylenir. Kral kızını kurtaran çoban, aslında Hızır’dır.

Halk, ona Hıdır Bey adını yakıştırır. Kral ise kızını çobanla evlendirir. Yere sapladığı mızrağı da kocaman bir çınar olur. Günün birinde Musa Peygamber, Tanrı’ya “Evrenin en akıllı adamı kimdir?” diye sorar. Allah da: “Hıdır Bey’dir” der. Musa, Allah’a onu nasıl bulacağını sorar. Allah da: “Değneğini yere sapladığında büyür ağaç olur, torbandaki ölü balıklar canlanır, gökyüzü açıkken birden yağmur yağarsa, bulunduğun yer iki denizi kavuşturuyorsa işte orası Hıdır’ın ülkesidir” der.

Bunun üzerine Musa torbasını tuzlu balıkla doldurup değneğini alır ve yola düşer. Dağ taş dolaşır ama aradığı ülkeyi bir türlü bulamaz. Sonunda Samandağ açıklarında bir kayaya varır ve yorgunluktan uyuyakalır. Uyanınca yere sapladığı değneğin ulu bir ağaç olup kendisine gölge verdiğini görür. Torbasındaki balıklar da canlanmış bir bir denize fırlamaktadır. Gökte bulut yoktur ama sırılsıklam ıslanmıştır. Aradığı ülkeyi bulmanın sevinciyle çevresine göz gezdirirken yanına bir balıkçı yaklaşır: “Hoş geldin ya Musa’” der. Musa: “Hoş bulduk. Ben Hıdır Bey’i arıyorum, onu nasıl bulurum?” diye sorar. Adam, işine karışmamak, soru sormamak koşuluyla onu Hıdır Bey’e götürmeye söz verir. Birlikte yola koyulurlar. Biraz gidince adam kıyıdaki kayıkları delmeye başlar. Musa, meraklanıp nedenini sorar ama adam yanıtlamaz. Bu kez küçük bir çocuğu öldürür. Musa karşı çıkar ve nedenini öğrenmek ister ama adam yine yanıt vermez. Asi ırmağını takip ederek yollarına devam ederler. Konakladıkları her yerde bir ziyaret ilerlerken bir köye varırlar. Balıkçı, kollarını sıvayıp yıkılmakta olan bir duvarı onarmaya koyulur. Musa gene dayanamaz ve bunun da nedenini sorar. En sonunda balıkçı öfkelenir: “Artık benim de sabrım kalmadı, anlaşmayı sen bozdun” der ve yaptıklarının nedenlerini anlatır: “Kayıkları deldim, düşman gelip almasın diye. Çocuğu öldürdüm, büyüyünce çok kötü bir insan olacaktı. Duvarı onardım çünkü sahipleri yoksul ve yetim kişiler. Duvar altında bir gömü vardı, büyüdüklerinde bulsunlar diye”. Ve Balıkçı devam eder: “Bunları anlattım ama bundan sonra beni göremeyeceksin. Aradığın adam bendim” der ve ortalıktan kaybolur. Musa ile Hıdır’ın buluştukları yer, günümüzde de bir ziyaret yeridir (Hatay-Samandağ). Buraya “Buluşma Kayası” denmektedir. Dokuz Kardeş Çayı’nın kolları arasında Musa ile Hıdır’ın konakladıkları yerler günümüzde de kutsal sayılmaktadır. Kaynak: KALAYCIOĞLU,M. (2011) Hatay Halk Bilimi. Hatay.Antakya Belediyesi Kültür Yayını

Ağacın dalları yaklaşık 1000 m²‘lik alanı kaplamaktadır. Ağaç, Gayrimenkul Eski Eserler ve Anıtlar Yüksek Kurulu Başkanlığı’nın 09.05.1981 gün ve A-2895 sayılı kararı ile tescil edilmiş ve koruma altına alınmıştır.