Kuzey Irak – Ekogündem Gazetesi https://ekogundem.org Ekonominin Nabzı | (0326) 613 04 64 Sun, 26 Apr 2020 17:06:35 +0000 tr hourly 1 Kuzey Irak Şehidi İnce’ye hüzünlü tören https://ekogundem.org/2020/04/26/kuzey-irak-sehidi-inceye-huzunlu-toren/ https://ekogundem.org/2020/04/26/kuzey-irak-sehidi-inceye-huzunlu-toren/#respond Sun, 26 Apr 2020 17:06:35 +0000 http://ekogundem.org/?p=47585 Kırıhanlı şehit vatan toprağına emanet edildi… Kuzey Irak Şehidi Piyade Sözleşmeli Er Ahmet İnce’ye hüzünlü tören… 25.04.2020 tarihinde Irak’ın Kuzeyi Haftain Bölgesinde şehit olan  İnce, bu gün düzenlenen törenle son yolculuğuna uğurlandı.

26 Nisan 2020 Pazar günü saat 11.00’de Kırıkhan İlçesi Hacı Meryem İçcan Cami’nde Hatay İl Müftüsü Hamdi Kavillioğlu tarafından kıldırılan cenaze namazı sonrası şehidimiz defnedilmek üzere götürüldüğü Kırıkhan Şehitliği’nde toprağa verildi.

Beş kardeşten en büyüğü, 28 yaşında ve bekar olan şehit Piyade  Sözleşmeli Er Ahmet İnce’nin  tabutunun sarılı olduğu Türk Bayrağı, Vali Rahmi Doğan ve Milli Savunma Bakan Yardımcısı Şuay Alpay tarafından sağlık sorunları nedeniyle sedyeyle cenaze törenine katılan baba Ali İnce’ye sabır ve baş sağlığı temennileriyle teslim edildi.


Şehit İnce için düzenlenen ceneze törenine Vali Rahmi Doğan’ın yanı sıra, Milli Savunma Bakan Yardımcısı Şuay Alpay, Hatay Milletvekilleri Hüseyin Yayman, Hüseyin Şanverdi, İsmet Tokdemir, Mehmet Güzelmansur, 39.Mekanize Piyade Tugay Komutanı Tuğgeneral Alpaslan Kılınç, Adana Jandarma Bölge Komutanı Tuğgeneral Yusuf Ziyaeddin Cavlak, Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Prof. Dr. Lütfü Savaş, Hatay Cumhuriyet Başsavcısı Ahmet Ataman, Adli Yargı Adalet Komisyonu Başkanı Serkan Akman, Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Kaya, Kırıkhan İlçe Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu, İl Jandarma Komutanı Albay Uğur Ertekin, İl Emniyet Müdürü Vedat Yavuz, İl Müftüsü Hamdi Kavillioğlu, İlçe Belediye Başkanları ve şehidin silah arkadaşları katıldı.

Biz de Ekogündem Gazetesi ailesi olarak şehidimize Allah’tan rahmet, kederli ailesine ve sevenlerine sabır, aziz milletimize baş sağlığı dileriz.

]]> https://ekogundem.org/2020/04/26/kuzey-irak-sehidi-inceye-huzunlu-toren/feed/ 0 Sinan Usta; Deniz aşırı memleketlere Hatay Mutfağını taşıdı https://ekogundem.org/2019/09/21/sinan-usta-deniz-asiri-memleketlere-hatay-mutfagini-tasidi/ https://ekogundem.org/2019/09/21/sinan-usta-deniz-asiri-memleketlere-hatay-mutfagini-tasidi/#respond Sat, 21 Sep 2019 20:09:02 +0000 http://ekogundem.org/?p=36915 Deniz aşırı memleketlere Hatay Mutfağını taşıyan 25 yıllık ustalığı ile Hatay mutfağının hatırı sayılır ismi 25 yıllık şef aşçı Sinan Gelmez’in dilinden Hatay mutfağını sizler için dinledik. Hatay Mutfağının başlı başına bir dünya olduğunu belirten Şef Aşçı Sinan Gelmez, şunları söyledi: Türkiye’nin her ilinin ayrı bir güzelliği zenginliği var. Ama Hatay Mutfağı denince akan sular duruluyor. Hatay Mutfağı, alışılmışın dışında bir mutfak. Hatay’da yaşayan medeniyetlerin kültürlerinde asırlar öncesinden günümüze süzülüp gelen kültürün de yansımasıdır. Zengin çeşidi ile her kültüre hitap etme özelliği var ” dedi.

Belen’li Sinan Gelmez, Türk Cumhuriyetleri’nin tamamında Kazakistan, Rusya, Azerbaycan, Kosova, Yunanistan, İtalya savaş yıllarından önce Libya, Kuzey Irak, Lübnan da şef aşçılık yapan Sinan Gelmez, Hatay Mutfağı yemekleri ile çeşitli derece ve onur ödülleri de aldı.

Tur gemilerinde, kuru yük gemilerinde aşçılık yapan Sinan Gelmez Usta, Mersin’den Japonya’ya kadar 23 liman ve şehirden geçerken aşçılık yapmasıyla da tanınıyor…

Hatay Mutfağının yanı sıra;  fasfood  İtalyan, makarna,  kebap, ızgara soğuk ve sıcak mezeler,  balık ve mezeleri, dünya mutfağı,   Osmanlı mutfağı , kuzu kaburga dolmalar ve benzeri yemek  çeşitlerinde de iddialı aşçı olarak meslek yaşamını sürdüren Şef Aşçı Sinan Gelmez, ETS TUR’un deniz aşırı memleketlere gezi organizasyonlarında da her turda 2000 kişinin damak tadına  yemekleriyle hitabep etti.

]]> https://ekogundem.org/2019/09/21/sinan-usta-deniz-asiri-memleketlere-hatay-mutfagini-tasidi/feed/ 0