Hatay’ın hem ulusal hem de uluslar arası alanda tanınırlığını sağlamaya yönelik olarak bu yıl 10.’si düzenlenen ‘İstanbul’da Hatay Günleri’, yoğun ilgi görüyor.

Belediye Başkanı Fatih Tosyalı, Yeni Kapıdaki etkinlik alanında stant açan esnafları ziyaret ederek hayırlı işler temennisinde bulundu.

 Ziyaretçiler İskenderun’a davet ediliyor

İskenderun’un huzur, barış ve kardeşliğin simge kenti olduğunu ifade eden Başkan Fatih Tosyalı, ”fuar alanında ziyaretçilerimiz ile sohbet ediyoruz. Tüm vatandaşları kentimize davet ediyoruz. İskenderun’daki bu kardeşlik ortamının tüm dünyaya örnek olmasını temenni ediyoruz. Gelsinler kentimizi görsünler. En büyük zenginliğimiz işte budur. Sanayisi, turizmi, denizi, yaylaları, sosyal ve kültürel yapısı insanı, ve doğal güzellikleri İskenderun bir başka güzel “şeklinde konuştu.

Hatay’ın kültürünü yansıtan zanaatlar, damak tadı, geleneksel mutfağı ile birlikte yöresel lezzetler de 10 Ekim’e kadar devam edecek etkinlikte tadılabilecek…

“Hatay El Sanatları Workshop” bölümü ile 5 gün süresince katılımcılarla birlikte Hatay yöresine ait el sanatları etkinliğe katılanlarca da deneyimleniyor…

Hatay mutfağının yöresel lezzetleri, tarihi ve kültürel zenginliğinin İstanbullularla buluştuğu10. İstanbul’da Hatay Günleri, İstanbulluların ilgisini çekiyor…

Hatay Valiliğinin koordinasyonunda Hatay’ın tarihi, ekonomisi ve yöresel lezzetlerinin tanıtılması amacıyla İstanbul Hatay Dernekler Federasyonunun destek verdiği 10. İstanbul’da Hatay Günleri, başladı.

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı‘na alınarak tescillenen Hatay mutfağının yöresel lezzetleri Yenikapı Etkinlik Alanı’nda gerçekleşen etkinliğin ilk gününde yaklaşık 4 bin porsiyon künefe dağıtıldı.

120 firmanın katıldığı ve 4 milyon ziyaretçinin beklendiğini belirten İstanbul Hatay Dernekler Federasyonu Başkanı Hüseyin Yılmazer, her yıl ayrı bir tema ile düzenlenen İstanbul’da Hatay Günleri’nin geçen yıl pandemi dolayısıyla ara verildiğini 2021 temasınında Hatay’ın birliktelik dokusunun örnek alınarak ‘Birlik’, sloganını da ‘Biz Biriz Dünya Bir’ yola çıkıldığını ifade etti.

Tanıtım günlerine gelen misafirlerimiz her değerimizde birlik unsurunun izlerini göreceklerdir.”

“Hatay’ın hoşgörüsünü, sevgisini, kültürel ve sosyal zenginliğini bir de unutmadan lezzetlerini İstanbul’a getirdik…”

Hatay’ın kültürünü yansıtan zanaatlar, damak tadı, geleneksel mutfağı ile birlikte yöresel lezzetler de 10 Ekim’e kadar devam edecek etkinlikte tadılabilecek… “Hatay El Sanatları Workshop” bölümü ile 5 gün süresince katılımcılarla birlikte Hatay yöresine ait el sanatları etkinliğe katılanlarca da deneyimleniyor…

120 firmanın katıldığı ve 4 milyon ziyaretçinin beklendiğini belirten İstanbul Hatay Dernekler Federasyonu Başkanı Hüseyin Yılmazer, her yıl ayrı bir tema ile düzenlenen İstanbul’da Hatay Günleri’nin geçen yıl pandemi dolayısıyla ara verildiğini 2021 temasınında Hatay’ın birliktelik dokusunun örnek alınarak ‘Birlik’, sloganını da ‘Biz Biriz Dünya Bir’ yola çıkıldığını ifade etti.

Hatay Valiliği bünyesinde, İstanbul Hatay Dernekler Federasyonu tarafından düzenlenen 10. “İstanbul’da Hatay Günleri” 6-10 Ekim tarihleri arasında İstanbul Yenikapı Etkinlik Alanı’nda bu günden itibaren Hatay sevdalıları ile buluşuyor…

Pandemi dolayısıyla tanıtım günlerine ara verildiğini anımsatan İstanbul Hatay Dernekler Federasyonu Başkanı Hüseyin Yılmazer, bu yıl bizler “Biz biriz dünya bir” sloganıyla yola çıktık. İstanbul’da Hatay Günleri Hatay’ın özünde olan değerlerinin geniş kitlelere tanıtılmasında büyük rol oynuyor. Birçok önemli medeniyete ev sahipliği yapmış Medeniyetler diyarı Hatayımız, barındırdığı etnik, kültürel, sosyal çeşitliliği ile tüm dünyada barış içinde birlikte yaşamanın en güzel örneklerinden biri olma özelliğinde. 638 yılında Ebu Ubeyde Bin Cerrah tarafından fethedilerek İslamiyet ile tanışan ilk yerlerden biri olan Hatayımız, dünyanın ilk katolik kilisesi olan Saint Pierre Kilisesi, Türkiye İnanç Turizmi Haritası’nda yer alan Saint Simon Stylite Manastırı, 16. Yüzyılda yapılan Ulu Cami gibi önemli camileri, kiliseleri, havraları ile dinler mozaiğinin barış, kardeşlik, hoşgörü içinde yaşandığı bir şehir. Geçtiğimiz iki yıl boyunca ülkemizde ve tüm dünyada yaşanan alışık olmadığımız pandemi koşulları, doğal afetler, en başta Hatay’ın etkilendiği mülteci sorunları bize insani olarak birlikte yaşamanın, yardımlaşmanın, paylaşmanın, birbirimize destek olarak zorlu koşulların üstesinden gelebilmenin önemini gösterdi. Her sene ayrı bir tema ile düzenlenen İstanbul’da Hatay Günleri’nin bu seneki temasını tam da bu nedenle, Hatay’ın birliktelik dokusunun örnek oluşturması amacıyla “Birlik”, sloganını da “Bir Biriz! Dünya Bir!” olarak seçtik. Tanıtım günlerine gelen misafirlerimiz ve Hatay’a gelen tüm misafirlerimiz her değerimizde “Birlik” unsurunun izlerini göreceklerdir” dedi. Yılmazer ayrıca “2020 yılında Pandemi koşulları nedeniyle düzenlenemeyen, İstanbulluların özlediği, “İstanbul’da Hatay Günleri” organizasyonunda, Hatay Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyelerin katılımları ile Hataylı esnafların ürünlerinin yer alacağı stantlar, Hatay folklorunun en güzel örneklerinden biri olan Kına Gecesi gösterisi, konserler, gelenekselleşen künefe şöleninin yanı sıra Hatay’ın zanaatkarları, tarım ve gıda üreticileri, turizm, sanayi şirketleri ve STK’lar da yer alacak.” diye konuştu.

“Hatay El Sanatları Workshop”
“Hatay El Sanatları Workshop” da tanıtım günleri boyunca her gün Hatay’a özgü zahter salatası, zeytin salatası, ıspanak borani, firik aşı, öcce, kemmunlu biberli aş yapımı katılımcılarla birlikte usta aşçıların gözetiminde yapılacak ve ziyaretçilere anlatılacak.

Geleneksel el yapımı ürünlerin daha çok ilgi çektiği günümüzde, Hatay’ın kültürünü yansıtan zanaatlar, özel bir alanda yer alacak olan “Hatay El Sanatları Workshop” bölümü ile 5 gün süresince katılımcılarla birlikte gerçekleştirilecek atölye çalışmaları ile uygulamalı olarak üretilecek ve sergilenecek. Zanaatların yanı sıra alanda yer alacak özel bir bölümde her gün Hatay’a özgü tatlardan biri katılımcılarla birlikte yapılacak. Zahter salatası, zeytin salatası, ıspanak borani, firik aşı, öcce, kemmunlu biberli aş yapımı ustaların bilgileri ile uygulamalı olarak ziyaretçilere anlatılacak.