12 Ekim Cuma günü gerçekleştirilen etkinliğe, Hatay Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Ömer Dolar, HBB Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Mehmet Bozkurt, Kosova Kadınlar Yardımlaşma Derneği Başkanı Maide Şabani ve çok sayıda dernek üyesi katılım gösterdi.
HATMEK’te (Hatay Meslek Edindirme Kursları) mutfağa giren Kosovalı Kadınlar, şarkılar ve türküler eşliğinde Kosova mutfağının birbirinden lezzetli yöresel tatlarından içli köfte, lokom, kol böreği, sofra bezi Boşnak Böreği ve Arnavut Böreğini yaparak hünerlerini sergiledi. Kosova’nın yöresel tatlarından oluşan birbirinden lezzetli yemekleri, başta Hatay Büyükşehir Belediye Başkan vekili Ömer Dolar olmak üzere katılımcılar tarafından büyük beğeni topladı.
Yemeğin hemen sonrasında HBB Gastronomi Proje Uzmanı Celil Erkan, Hatay’ın damak çatlatan lezzetlerinden künefeyi Kosovalı kadınların beğenisine sundu. Gerçekleştirilen etkinliğin ardından Dernek Başkanı Şabani, misafirperverliğinden ve desteklerinden dolayı Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş’a teşekkürlerini iletti.

Yanı toprağın çocukları belgeselinde “Bir şehir şehir yapan “adlı şiir ilimizin kanaat önderleri tarafından okunuyor. Belegeselde Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş,Samandağ Belediye Başkanı Mithat Nehir, Arsuz Belediye Başkanı Nazım Çulha’nın yanı sıra toplumun farklı kesimlerini temsile den kanaat önderleri yer alıyor.

Belgeselin yönetmeni Talat Ersoy:” Hatay bin yıllardır sofrasında doyurduğu toprağında ağırladığı onlarca medeniyete yurtluk etmiş bir şehirdir. Şu anda da inanç ve etnik olarak onca çeşitliliğine rağmen bir arada ve hoşgörüyle, içerisinde süren yaşamıyla dünyada emsal gösterilecek bir şehirdir. İçinde yaşayan her vatandaşın ay yıldızlı bayrağına ve ülkesine inancı takdire şayandır. Dışarıdan bakıldığında yanı başımızda devam eden savaştan dolayı sanki sıkıntı varmış gibi bir izlenim mevcuttur. Son zamanlarda hak etmediği halde maruz kaldığı bu olumsuz algıyı ortadan kaldırmak için bu şehirde yaşayan duyarlı insanlar olarak bir şeyler yapmak istedik. Yaptığımız şey en iyi bildiğimiz şey olmalıydı. Bu belgeselde siyasi, dini, etnik farklılıklarına rağmen bir arada ve kardeşçe yaşayan Hatay’ın hoşgörü iklimini anlatıyoruz. Sayın Valimizin de ifade ettiği gibi herhangi bir Avrupa kenti ne kadar güvenliyse en az o kadar güvenli olan Hatay’ı anlatıyoruz. Binlerce yıllık kültürünü ve o vakur duruşunu anlatıyoruz.”ifadelerine yer verdi.