Belen, Arsuz’un orman kıyısındaki Nergizlik, Benlideresi, Çerçikaya yöresinde oturanlar, bölgede yağan yağmurların ardından çıkan ve halk arasında ‘Göbelek’ olarak adlandırılan doğal mantarları toplamak için dağ ve yaylalara akın ediyorlar.

Mantar toplamaktan öte şenlik havasında kadın erkek, çoluk çocuk, ellerinde kovalarla  güle oynaya mantar toplamayı eğlenceye dönüştürmüş durumda.

Köylü topladığı mantarları yağda kızartarak, sote yaparak ya da çeşitli baharatlarla soslayarak fırında da mantar yapıyor. Kimisi de 20-25 Liradan da satarak aile bütçesine katkı sunanlar da sayıları az da olsa geçim kaynağına dönüştürebiliyor.

Toplanan mantarlar şehirlerde oturan hısım-akrabayla da paylaşılırken bazan da kimi ailelerin geçim kaynağı oluyor.

Zor ve zahmetli bir iş olmasına rağmen mantar zamanı geldiğinde yöre halkının dilinde göbelek muhabbeti de sohbete konu oluyor.

Öte yandan sağlıkçılıklar, mantar zehirlenmelerine karşın dikkatli olunması gerektiğini belirterek doğadan mantar toplarken çok dikkatli olunması konusunda uyarıda bulunuyorlar.

Bu bu yıl yağışların az olması dolayısıyla ürün veriminde düşüş gözlemlediğini belirten zeytin üreticisi, yağışların az olmasının rekolte düşüklüğüne yol açtını söyledi.

Amik Ovası başta olmak üzere Zeytin üretimiyle ünlenen Belen, Çerçikaya, Derekuyu zeytinleri de yavaş  yavaş pazarlarda yerini almaya başladı.  “Topakaşı”, “Halhalı”, “Savrani”, “Sarı haşebi” gibi çeşitleriyle ön plana çıkan Hatay’da bazı zeytin üreticisi de “Zeytin yağmuru ve rüzgarı yesin ki taneler yağlansın. Su ana kadar yağışların az olması zeytin üretimine olumsuz yansıdı. Yağan son yağmurlar zeytin için elzem” dediler.

Pazarda yeşil ve siyah zeytin olarak satılan zeytinler, yağa dönüşünce litresinin 17-18 liradan yukarı yani 20 liraya kadar çıkacağı beklentisinde olan Zeytin üreticileri, zeytinyağının litresinin geçen yıl 14-15 liradan alıcı bulmuştu.

“Damak tadının adı hurma”

Türkiye’de hurma üretiminin yaklaşık yüzde yirmisini karşılayan Hatay’da Belenli köylüler, topladıkları hurmaları özenle seçerek bir bir kasalara yerleştiriyorlar ve tüketicinin damak tadına sunuyorlar.

Hatay’ın Büyükşehir olmasıyla, mahalleye dönüşen Belen ilçemizin; Benlideresi, Çerçikaya ve Kömürçukuru Köylerinde köylüler tarafından yetiştirilen hurma, halk arasında Cennet hurması olarak da biliniyor.

Bahçede 1 liraya tüccara satılan hurma, Sebze ve Meyve Halinde 2,5 liraya alıcı bulabiliyor. Geçen yıl köylünün tüccara hurma satış fiyatı 80 kuruş olduğunu, hurma sezonunun iki haftaya sona ereceğini belirten köylüler, sonbahar meyvesi hurmanın köylünün yüzünü güldürdüğünü söylediler.

Hurmanın içi, çikolata renginde kekre olmayan, şekerli ve olgunlaşmadan da yenilebilen hurma sonbahar meyvesi olduğunu söyleyen kadınlar, hurmanın beş yılda meyve vermeye de başladığını, Hatay’da yetişen hurmanın içi kahverengi, bir diğer çeşidinin de içinin sarı renkte ve kekremsi bir türünün de Belen’de yetiştiğini ve sarartılarak tüketildiğini söylediler.