Bereketlidir Anadolu’nun toprağı. Hele hele Hatay. verimli ovaları ve sahip olduğu değerler çok kıymetli… Bir verirsiniz bin alırsınız topraktan.
Sonra bir türkü çağırısınız yanık sesinizle. Veysel’i anarsınız dizelerinde; Benim sadık yarim kara topraktır diye.
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, alır bir eline pekmezi ötekine de pekmez köpüğünü, gelsin cevizler afiyet olsun herkese.
Yolunuz bir gün düşerse Belen Kömürçukuru’na meşhur üzüm pekmezinden tadım emi.
Geleneksel yöntemle hazırlanan üzüm hasadı sonrası üzüm suyunun pekmeze dönüşen hikayesine de tanık olun.
